sobota 18. května 2013

Rebarborovojahodový koláč se sněhovou peřinou

Tak jsem se také konečně skámošila s rebarborou neboli revení.

Mamka ji přinesla domů a říká, že bychom si z ní mohli něco udělat. Ještě než ona začala vymýšlet svoje verze, jak s ní naložíme, já už jsem  brouzdala po internetu a hledala to pravé ořechové (=čti rebarborové). Problémem bylo, že žádnej recepis mě neuchvátil natolik, abych se do něj s chutí pustila jen tak bez toho, abych půlku receptu nepředělala.

Musela jsem tedy zapřemýšlet a vymyslet si něco sama. Samozřejmě jsem měla na mysli něco sladkého. Na samotnou kyselou rebarboru jsem si netroufla, a proto jsem si přizvala i jahody, které by výraznou chuť reveně zmírnily. A myslím, že se povedlo (čímž se nechci chvástat).


čtvrtek 16. května 2013

La Provence El Cid: Ceasar salát



Sedíte si na terásce restaurace v jedné z nejhezčích částí Plzně. Slunce svítí, a i přes občasný vichřík se snažíte pochytat vitamin D, který nám po stoleté zimě tak chyběl... Jednou se kolem vás projde Martin Stránský se svým psíkem, jednou zase vodník z Princezny ze mlejna... 



No, co vám budu povídat, kromě kolemjdoucích jsem měla i samozřejmě příjemnou společnost u stolu (a to nemyslím svoje břicho, který si neustále říkalo o něco k snědku).

úterý 7. května 2013

PIJEZPI: Chřestový krém + králičí stehýnko



Byl, nebyl den blbec. Místo toho, abych využívala každičké minuty k nabývání nových vědomostí, raději jsem lítala po městě a co se mohlo, tak se zkomplikovalo.

Jediným štěstím na tomhle pitomým dni bylo, že jsem neměla hlad. (Dík, švík, Tomíčku.)


sobota 4. května 2013

Tvarohové knedlíky s jahodami

Dnes vám přináším exkluzivně nefotogenické jahodové knedlíky! Doufám, že Vás fotky neodradí od toho je odzkoušet! Pro jistotu Vám dávám svý čestný slovo: Na mou duši na psí uši na kočičí svědomí, ty knedlíky jsou vážně dobrý!

pardónek za ten opatlanej talíř 

středa 1. května 2013

Lívance s borůvkovou omáčkou

Což takhle dát si kopu nadýchaných lívanců se skořicovou posypkou, máslem a teplou borůvkovou omáčkou? 

Pro ty, co si říkají, "kde asi teď vezmu borůvky?", mám dobrou radu. Buďto si udělejte
kámoše mezi dvanácti měsíčkama nebo se v létě vrhněte do lesa a nasbírejte si sto litrů (plus mínus 98 litříků) borůvek tak jako já s mamkou a zamrazte si je na horší časy. A pak můžete machřit s lesníma borůvkama celý rok! Haha, fikaný, co?


Tak se nebojte fialových zubů a pusťte se do nich!